En el marco de las festividades por el Trigésimo Noveno aniversario de cantonización del cantón Cevallos, se llevó a cabo con gran éxito la IX Expo Feria Regional Agropecuaria Cevallos 2025, un evento que ya se ha consolidado como una de las actividades más representativas y esperadas por la ciudadanía y visitantes de toda la región. La feria tuvo lugar en la Plaza de Especies Menores, espacio que se transformó en un punto de encuentro para productores, emprendedores, artesanos y público en general.
Durante esta jornada llena de colorido, tradición y emprendimiento, los asistentes pudieron disfrutar de una amplia variedad de exhibiciones y actividades, que reflejaron la riqueza productiva, cultural y gastronómica de Cevallos y sus alrededores. Entre los principales atractivos se destacaron las muestras de artesanías elaboradas a mano por talentosos creadores locales, así como una nutrida oferta de productos agrícolas y pecuarios, especialmente de especies menores como cuyes, conejos, aves de corral y otros animales de crianza que forman parte del motor económico de muchas familias de la zona.
Asimismo, la feria fue una verdadera fiesta de sabores, donde los visitantes pudieron deleitarse con la gastronomía tradicional, incluyendo platos típicos preparados con recetas ancestrales, dulces artesanales, conservas, panes caseros, bebidas naturales, y una variedad de productos derivados de la leche y del campo. También se ofrecieron prendas de vestir, accesorios y productos textiles elaborados con técnicas tradicionales y modernas, mostrando la creatividad y talento de los emprendedores locales.
Además de la exposición y comercialización de productos, el evento incluyó actividades culturales, musicales y recreativas, como presentaciones artísticas, concursos, juegos tradicionales, y demostraciones en vivo de procesos de producción artesanal. Estas actividades permitieron no solo dinamizar la economía local, sino también promover la integración comunitaria, el turismo rural y el fortalecimiento del tejido social.
La IX Expo Feria Regional Agropecuaria no solo fue un espacio para el intercambio comercial, sino también una plataforma para visibilizar el esfuerzo y dedicación de los productores, artesanos y pequeños emprendedores, quienes día a día trabajan por el desarrollo sostenible del cantón. Las autoridades locales destacaron la importancia de seguir impulsando estos espacios de encuentro y fortalecimiento económico, que promueven el orgullo por lo propio y el empoderamiento de la comunidad. Con una gran asistencia y el entusiasmo de expositores y visitantes, la feria concluyó con un balance positivo, consolidándose como un evento clave para la promoción del desarrollo agropecuario, turístico y cultural de Cevallos. Sin duda, esta edición 2025 dejó huella en el corazón de todos los participantes, reafirmando el espíritu emprendedor y solidario que caracteriza al cantón
