Fritadas Santa Rosa deleita con su exquisito sabor desde hace 40 años, cada vez mejorando nuestras instalaciones y poniendo a disposición variedad de platos típicos.
El cantón Cevallos está ubicado en el sector centro-sur de la Provincia de Tungurahua y al sur-oriente de la ciudad de Ambato. El nombre del cantón es en homenaje al historiador ambateño Don Pedro Fermín Cevallos.
La superficie del cantón Cevallos es de 19km2 en la cual viven 10.433 habitantes. Cevallos es el cantón más pequeño del Ecuador
